Zdrowe pakowanie zywnosci

rozwiązania erpWłasne rozwiązania ERP - POLKAS & COMARCH - Systemy ERP

Każdego roku w Polsce marnowane są setki ton żywności. Dzieje się tak dlatego, że kupujemy więcej jedzenia niż stanowimy w stopniu skonsumować. By temu zapobiec, korzystnym podejściem jest narzędzie do pakowania próżniowego żywności.
W sezonie poświątecznym, tworzymy w lodówce, mnóstwo produktów, których nie będziemy w kształcie zjeść. Jak wszystkiego roku, czy zatem na Boże Narodzenie, czy Wielkanoc, kupujemy zbyt wielu jedzenia, ulegając magii przedświątecznych zakupów. Pakowarki próżniowe są idealnym lekarstwem na tego rodzaju problemy.
Dzięki próżniowemu przechowywaniu żywności możemy kilkukrotnie przedłużyć jej termin przydatności do jedzenia. Tak zapakowana żywność, nie traci swej konsystencji, ani wartości odżywczych, jej styl i smak również zostają zachowane. Pakować można praktycznie wszystko, najczęściej jednak sięgamy po urządzenie próżniowe, aby zapakować ryby, mięso, czy wędliny, jak i dania gotowe, które również znacznie dłużej zachowają przydatność do spożycia, co liczy ważne znaczenie po świętach. Poza przedłużeniem trwałości produktów spożywczych, pakowanie próżniowe zapobiega powstawaniu zmarzliny w skutkach przetrzymywanych w zamrażalniku, a ponadto utracie wilgotności.
Na rynku istnieje kilka innych rodzajów urządzeń do próżniowego pakowania żywności. Dla gospodarstw domowych dedykowana jest pakowarka bezkomorowa. Istnieje wówczas narzędzie w dość swej cenie (od kilkudziesięciu do niecałych dwóch tysięcy), bardzo łatwe w obsłudze, wymagające stosowania woreczków moletowanych. Niestety są one zbyt tanie, ale zakup rolki tej folii starcza na znacznie duży czas. Proces pakowania polega na ostatnim, że najpierw zgrzewa się sam koniec folii, następnie do zabiegu zakłada się produkt, po czym łączy się drugi brzeg worka, i zarazem powietrze zostaje odessane. Zaletą urządzeń bezkomorowych, jest jeszcze to, że potrafimy bez problemu zapakować nietypowy rozmiar produktu, np. bardzo dużą kiełbasę. Nie potrzebujemy do ostatniego obiekcie używać innych woreczków, ponieważ te przeznaczone do naszej pakowarki, są w rolce, więc sami dobieramy odpowiedni poziom.